第119章 丰盛的十个菜 (第1/2页)
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李氏手中的小鸡崽瞬间吸引了四个孩子的注意力。
“哇~”几个小家伙也顾不上扎辫子了,一股脑围在篮子旁边发出又惊又喜的呼声。
“奶奶,能让小鸡跟我们一起玩吗?”萱姐儿眼巴巴仰头看着李氏。
几个孩子眼神全都亮亮的,闪着期盼的光芒。
可惜李氏‘护崽’的信念尤其坚定,非常冷酷地拒绝了萱姐儿的请求,“不行。”
无视孩子们黯淡的眼神,李氏找出来一个巨大的笸箩,小心翼翼把八只小鸡崽挨个挪过去,“小鸡崽还太小了,你们没轻没重的,捏死了怎么办?”
将小鸡崽挪到笸箩里后,她又拿来一个豁口的盘子,撒上一把粟米,一个磕掉茬的碗里装上清水,当作给小鸡的食槽水碗。
一切都拾掇好之后,李氏长长舒了一口气。掐腰站在笸箩跟前看着啄米的小鸡崽,她的脸色仿佛非常有成就感的样子。
几个孩子一直跟在李氏身后看着她忙活,虽然不能亲自上手,但能围着观看毛茸茸的小鸡崽也是一种乐趣。
小孩子嘛,对可爱的东西完全没有抵抗力的。
李氏安置好小鸡崽,对几个孩子再三叮嘱,“围着看可以,千万不能上手知道吗?不许吓唬它们。”
见孩子们乖乖点头,她终于放心地走向厨房帮忙。
自己的孙子孙女有多乖,李氏心里还是有数的。但凡叮嘱过他们不能做什么,他们答应了就一定不会犯错误的。
此时厨房里两个灶台都占用上了,再想做其他菜,就只能等红烧肉和排骨炖豆角出锅之后才行。
李氏的主要任务是蒸白面馍馍,不过她已经查看过了,白面没有完全发酵,暂时还不能动手。好在暂时也没有多余的锅灶,也不必太着急。
除了两道费时的炖菜,罗明珠还打算配合泡好的干菜做几道炒菜。另外就是内脏,除了小花爹中意的炒猪肝,猪心、猪肺、猪肠、猪肚,都安排了不同的吃法。
虽然调料不算丰富,但基础的油盐酱醋都不缺,家常菜的滋味不会差到哪里去,罗明珠对味道并没有担心。
林林总总算下来,只一头野猪便已经安排出八道菜之多。如果不是因为缺少适配的青菜,她还能做出更多的菜式。
不过猪蹄和猪头暂且略过了,这两样东西做起来太费时。
且不提多久能炖烂,单单下锅之前薅毛就很是费功夫,放在今天宴客不合
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