第86章 筹备上梁酒 (第1/2页)
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新房原定20多天完工，但盖房过程中，聂芊芊有了一些新想法，在后院中又单独盖了几间屋子，可以用来囤集饭馆所需食材，还可以储藏一些药材，剩下的作为自己的独立工作间。
新房即将落成，盖房到了上梁的环节，村子里盖房极为重视上梁，俗语说：“房顶有梁，家中有粮，房顶无梁，六畜不旺”，上梁有特别的步骤和讲究，以确保房梁的平稳周正，进而确保房屋永远稳固。
上梁仪式分为选梁、制梁、祭梁、上梁、扮梁、抛梁和谢梁等七个步骤，刘熊早在刘家小馆开业前便筹备了选梁和制梁，选取不易腐朽，质地坚硬的松木作为正梁，找了几十年的老师傅制梁，制好后贴上了福禄寿喜的吉祥大字。
刘熊找人算好了上梁时间，择于月圆之日，取合家团圆之意。清河村上梁的习俗会安排上梁酒，邀请亲朋好友，共同庆祝上梁之事，不过每户人家条件不同，许多人家盖个新房已是掏空了口袋，上梁酒不过是走个过场，邀请亲近的亲戚围坐一桌就算是摆了上梁酒席了。
老宅是刘燕和刘熊出生的地方，承载着二人儿时的记忆，后来两人的父母先后去世，留下两人孤苦伶仃，家境每况愈下，老宅风雨飘摇，刘燕嫁人，刘熊娶妻搬家，这里便慢慢荒废了。
可聂芊芊知道，刘燕对老宅有着特殊的感情，是她的精神寄托，她内心深处一直渴望着在这里拥有一个属于自己的房子，新房落成对于刘燕有着特殊的意义，聂芊芊早早就和刘燕商量好，要好好办一场上梁酒。
聂芊芊提前便发出了上梁酒的邀请，包括盖房上工的工人，平日与刘燕、聂芊芊交好的村民们、里正及其家人，一共40多人，分成5桌。
上梁的前一天，刘燕和刘熊没有去县城里摆摊，而是和黄珍珠、聂芊芊一起，全家人都在家里准备上梁酒，因要准备的东西太多，大马和小马都跑来帮忙。
这几天都是极好的天气，阳光温暖，一扫深秋的寒素，早上起，老宅的伙房便飘起肉香，屋顶升起渺渺炊烟，因一直升着火，屋子里暖暖和和的，团团和铁蛋在院子里追着小鸡崽玩，咯咯咯的笑着，欢乐的童声充满了整个院子，院子里黄珍珠和刘燕带着围裙，不断地走进走出，一个多月前还荒废的老宅，此刻充满了烟火气。
聂芊芊看着自己列出的菜单，一桌八道菜，猪肘子、卤煮、酸菜肉片汤、麻辣烫、麻婆豆腐、炒笋片、凉拌木耳、鱼丸汤，主食是香喷喷的大米饭。
这样的菜码放在清河
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