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下午五点,爷三结束了一天的游览,乘坐穿梭胶囊返回了莱昂纳多达芬奇酒店。回到酒店后,成傲天告诉爷爷和肖萧,他明天要和几家拍卖公司见面,洽谈业务。所以他明天不能去旅游了,但他要定一家旅游公司陪他们出去游玩。这已经不是第一次了,爷俩也习惯了,就立刻答应了。
爷爷和肖萧先回了房间,成傲天到了旅游公司买了一个私人定制的两个人一日游。回到了房间,成傲天将旅游单子交给了肖萧,叮嘱她一定要照顾好爷爷。
晚上,他们带着爷爷到了Costanera 大道富丽华饭店。富丽华饭店应了它的名字真是富丽堂皇。三人进到了店中,服务生领他们到了一个卡座,并将餐单放到了桌子上,又给他们上了一扎柠檬水,然后礼貌告退。
成傲天看了看菜单,征求了一下肖萧和爷爷的意见,就开始点菜了。
他点了两个开胃菜:蔬菜沙拉、芥末鸭掌;四个热菜:芙蓉虾球、霸王蟹、西芹腊肉、蚝油生菜。然后又点了一瓶Montes Alpha M, ApaltaValley, Chile 蒙特斯欧法 M 干红葡萄酒。
肖萧:“傲天,为什么点这瓶红酒:”
成傲天:“蒙特斯酒庄(Montes Wines)是智利空加瓜谷(ColchaguaValley)着名的酒庄之一,现已将产品远销全球100多个国家。很受欢迎。”
“没怎么听说过。真的那么有名吗?”肖萧忍不住好奇心。
成傲天:“蒙特斯酒庄旗下共有近600公顷的葡萄园,分为五个独立的庄园,其中三处在库里科谷(CuricoValley),两处位于空加瓜谷。空加瓜谷的阿帕塔(Apalta)谷地位于安第斯山脉(Andes Mountains)下,山谷呈半月形。此地白天日照充足,夜间有来自海洋的凉爽微风,加之土壤贫瘠,是葡萄生长的绝佳之地。好葡萄,好工艺才能产出好酒。”
“那,这位什么叫赤霞珠?”肖萧问问题有个毛病,就是钻牛角尖。弄不明白不罢休。
成傲天:“这就涉及到了葡萄酒的品种了。葡萄品种很多,智利的葡萄酒主要分为四大品种:
1、赤霞珠,别名:卡本内·苏维翁、解百纳。作为世界上最着名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色
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